Semana BIO del 20 al 28 de octubre de 2018

Fecha: 23-10-2018 - Categoría: Alimentación

La Semana Bio para la alimentación ecológica es un evento en el que se celebran todo un conjunto de actividades por todo el territorio catalán, con el objetivo común de promocionar y dar a conocer la producción y alimentación ecológicas entre la población. El programa de actividades es muy variado y su propuesta y organización corre a cargo de cualquier persona o entidad interesada en este objetivo.

Las actividades que conforman el programa de la Semana Bio para la alimentación ecológica están agrupadas en 5 familias:

Visitas a operadores ecológicos
Los agricultores, ganaderos y elaboradores de productos ecológicos abren las puertas de sus explotaciones e instalaciones / obradores donde podrá conocer in situ su trabajo y qué son y cómo se obtienen los productos que ellos producen o elaboran.

Actividades comerciales
Los comercios y puntos de venta de los productos ecológicos le ofrecerán actividades relacionadas con sus productos en el marco de su establecimiento, tales como presentaciones, promociones, catas y otros.

Actividades de divulgación
Conjunto de actividades pensadas para dar a conocer el sistema de producción ecológico y la calidad de estos alimentos, así como cualquier otra tema relacionado. Podemos encontrar talleres, jornadas, espacios dedicados a la producción ecológica dentro de las bibliotecas, pases de documentales, etc.


Restauración y gastronomía
Para conocer el alimento ecológico, nada mejor que consumirlo directamente en un restaurante o raíz de una actividad gastronómica, como un taller de cocina o show cooking.

Actividades en la escuela
La Semana Bio en la escuela es la fiesta anual de la producción y la alimentación ecológica de los centros educativos de Cataluña.

¿Quién puede asistir a las actividades?
Cualquier persona interesada en conocer la producción y la alimentación ecológica puede participar de las actividades ofertadas en la Semana Bio por la alimentación ecológica.

Más información: http://setmanabio.cat/portada/