OMEGA 3
Sabemos que los alimentos que contienen “Omega 3” sueño saludables. Son unas grasas poliinsaturasas, de las buenas, muy beneficiosas para la salud.
La industria alimentária nos quiere ayudar con productos “funcionales” que contienen Omega 3. También sabemos que algunos alimentos contienen mucho Oomega 3, de manera natural, como por ejemplo los pescados azules (atún, bacalao, boquerones, caballa, salmón, sardina), los cefalópodos (pulpo, calamar) y el marisco (mejillones, langostinos).
Los adultos tendrían que tomar entre 1 y 2gr. diarios de ácidos grasos OMEGA 3, que podemos obtener de 100gr. de sardinas, ó de boquerones ó de atún, pero también los podemos conseguir de 3 litros de leche enriquecida con Omega 3, o de 45 huevos enriquecidos en Omega 3, o de 22 galletas enriquecidas con Omega 3.
El consumidor puede elegir, siempre y cuando tenga toda la información disponible.
Hay que recordar que una dieta suficiente, variada y equilibrada contiene todos aquellos elementos necesarios para mantener la salud, sin tener que añadir ningún producto funcional.
