Presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocido procedente de España

Fecha: 11-11-2022 - Categoría: Alimentación


 
La Agencia de Salud Pública de Cataluña ha recibido a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la información de una alerta relativa a la presencia de Listería monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocido procedente de España .
 
Los datos del producto implicado son:
  • Denominación: Cabeza de cerdo Especial
  • Marca: FRIAL
  • Lote: 2238402
  • Fecha de caducidad: 14/12/2022
Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en el País Vasco, si bien no se descarta que exista distribución en otras comunidades autónomas.

Con la información disponible NO existe constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

A través del SCIRI, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió esta alerta de las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma del País Vasco y la ha trasladado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas para que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en casa el producto indicado anteriormente, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta.

En caso de haber consumido este producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.